Nos bûches glacées
Pour les fêtes, Jean-François imagine des bûches glacées artisanales, fabriquées dans notre atelier
à Dion-le-Mont.
Des associations gourmandes, de beaux produits et beaucoup de passion.
Nos créations pour les fêtes
5 créations * 6 à 8 personnes * 36 €
Signature
Chocolat + fleur de sel, avec un insert parfait noisette, un biscuit joconde, un croquant noisette et un enrobage chocolat croquant aux noisettes.
Casse-noisette
Glace chocolat noir, cœur glace noisette, biscuit joconde et croquant noisette.
Une association intense et généreuse.
Fraîche et fruitée
Sorbet mangue-passion et sorbet framboise, biscuit joconde et enrobage chocolat.
Une bûche fraîche et pleine de contraste.
Vanille-framboise
Glace vanille, cœur sorbet framboise et biscuit joconde.
La douceur de la vanille réveillée par l'acidité de la framboise.
La vraie bûche
La plus traditionnelle : glace vanille, cœur spéculoos, biscuit joconde et croquant spéculos.
Une valeur sûre, douce, gourmande et réconfortante.